| 米 | 2合 | |
|---|---|---|
| 鶏手羽元 | 4本 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| パプリカ(赤•黄) | 各1/4個 | |
| ミニトマト | 5個 | |
| A | ||
| ケチャップ | 大さじ1 | |
| ウスターソース | 大さじ1 | |
| にんにく(みじん切り) | 1かけ分 | |
| カレーパウダー | 大さじ1 | |
| コンソメの素 | 小さじ1 | |
| クミンシード | 小さじ1/2 | |
| 塩•こしょう | 各少々 | |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
米は洗って、水に30分ほど浸けてザルにあげる。
玉ねぎ•パプリカは1㎝角に切り、ミニトマトは半分に切ります。
鍋に①とAを入れ、内側の目盛まで水を加えてひと混ぜします。
③の上に②と塩•こしょうをふった鶏手羽元を入れて炊き上げます。

炊飯機能を使い、切れるまで待つ。