茶そばは表示の茹で時間よりも短めに茹でて冷水で締めます。

牛薄切り肉は一口大に切り、Aの調味料に10分ほど漬けておきます。

ラ・クックグランにクッキングシートを敷き①を広げてのせ、②をのせてふたをしてグリルの強火で8分加熱します。

加熱後、トッピングを添え、めんつゆにつけていただきます。