ラ・クックグランポットにクッキングシートを敷きます。

ボウルにAを入れ、湯を入れてこねます。

まとまってきたら、バターを加えてこね、つるりとした生地になったら、閉じ口を下にしてラップをし、あたたかいところで30分ほど休ませます。

生地を8等分にして丸め、閉じ口を下にして1に並べ、ふんわりと濡れ布巾をかけ（ラップでも代用可能です）さらに30分ほど休ませます。

ふたをしてグリルで約9分加熱（上火/強、下火/強）します。

火加減を変えて（上火/強、下火/弱）約1分加熱します。

加熱後、そのままグリルの中で5分余熱でおきます。