鶏もも肉は小さめの一口大に切ります。

サラダ油を熱したフライパンで①を炒め、火が通ったら玉ねぎとマッシュルームを炒めます。

②にマカロニ、ホワイトソースを入れて混ぜ、塩・こしょう、コンソメの素を加えて混ぜ合わせ粗熱をとります。

③を春巻きの皮で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。

ラ・クックに④を並べて焼きます。