| 鶏もも肉 | 200g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 | |
| パプリカ（赤•黄） | 各1/4個 | |
| エリンギ | 各1/4個 | |
| A | ||
| キムチ（粗く刻む） | 100g | |
| にんにく（すりおろし） | 小さじ1 | |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ1 | |
| コチュジャン | 大さじ1/2 | |
| 酒 | 大さじ1/2 | |
| みりん | 大さじ1/2 | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 | |
| とろけるピザ用チーズ | 50g |
鶏もも肉は一口大に切り、合わせたAに30分ほど漬込みます。
玉ねぎ•パプリカ•エリンギは一口大に切ります。
漬込んだ①と②を混ぜ合わせます。
ラ・クックに③を広げながらのせ、その上にチーズをのせて焼きます。
ラ・クック 
ラ・クックグラン 
